創業68年・みつばち商品48年
自然と調和した製品作りを展開しています

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■世界のはちみつコレクション！9/30まで
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期間限定販売！おすすめの世界のはちみつはこちら↓
【数量限定】ブルガリア産ダマスクローズ蜂蜜

近代養蜂の発祥の地でもあるヨーロッパ。その養蜂の歴史は日本に比べてはるかに長く、ヨーロッパの中央に位置するハンガリーは、世界でも指折りのアカシヤ蜂蜜の生産国です。

そんな大自然の中でみつばちが集めた巣箱の中から、そのまま巣を切り出したものがこちらのコムハニー（巣蜜）となります。巣ごといただくため栄養も豊富で、また口の中にあふれ出す美味しい蜜が人気となり、近年、注目を集めるようになりました。

まずは、スプーンなどですくってそのままひと口。またパンやヨーグルト、アイス、パンケーキなどに添えたり、通常のはちみつ同様、お料理などにもお使いいただけます。※口の中に蜜蝋が残りますが安心してお召しあがりください。

ほか世界の蜂蜜シリーズはこちら↓
ハンガリー産アカシヤ蜂蜜2.4kg
ハンガリー産アカシヤ蜂蜜300g
ニュージーランド産クローバー蜂蜜300g
ミャンマー産ヒマワリ蜂蜜300g
グアテマラ産コーヒー蜂蜜300g

【知られざる蜂蜜のパワー】
■蜂蜜はヘルシーな甘味
蜂蜜の糖分は体内に入ると、速やかにエネルギー源になり、カルシウムやビタミンを消費しません。また、蜂蜜の果糖は血中インシュリンの上昇がゆるやかという特徴があり、さらに砂糖と比べカロリーが控えめでとってもヘルシーです。
※蜂蜜は294kcal/100g　砂糖は384kcal/100g

■お腹にやさしい蜂蜜
花の蜜は、そのままではごく低い糖度ですが、ミツバチがそれを採取して体内に取り込むと、酵素の働きによって濃度が高まり「はちみつ」となります。また蜂蜜はただ甘く美味しいだけでなく腸内の雑菌を抑えてビフィズス菌を増やし、お腹の調子を整える働きもあります。

■お料理の隠し味に
お料理に蜂蜜を使うとコクと風味が増し艶やかな照りが出ます。肉料理は柔らかくジューシーにそして魚などの生臭さを消す効果も。また、お米に少量の蜂蜜を入れて炊くとふっくらと炊き上がります。蜂蜜を活用してお料理の腕をワンランクアップさせませんか？