〜あずきの、ここに注目!〜
あずきは食物繊維やたんぱく質、ビタミンB群、鉄やカリウムといったミネラル、
サポニンやポリフェノールなど、さまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。
美容・健康だけでなくダイエット効果も期待できる商品です。
〜発酵バターの、ここに注目!〜
発酵バターは日本で一般的な非発酵のバターよりも、バター特有の風味が強く感じられる製品です。そのため、シンプルな材料を使用したお菓子作りや、バターの風味を際立たせたい料理に使用することがおすすめです。
もちろん、パンなどにそのまま塗って食べることも、よりバターの風味が感じられておすすめです。
バターにはビタミンA・ビタミンBなどの体調を整える栄養素が豊富に含まれています。
これらのビタミンには、肌の健康を維持したり、動脈硬化などを防いだりする効果が期待できるとされています。
また、抗酸化作用の強いビタミンEや、免疫力の向上に効果的なビタミンDなども、バターには含まれています。特にビタミンAやビタミンDのような脂溶性ビタミンは、バターの脂肪分とともに摂取することで体内に吸収されやすくなります。