創業69年・みつばち商品49年
自然と調和した製品作りを展開しています

はちみつを醗酵させた「醗酵黒はちみつ」に風味豊かなハンガリー産アカシヤはちみつをブレンド、甘酸っぱくプルーンのような味わいと、黒糖のようなコクを感じる商品です。蜜切れも良くピタッと止まる液だれ防止弁つきのボトルに入れてお届けいたします。

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酵寿蜜　3本セット

「醗酵黒はちみつ」とは
「純粋はちみつ」を原料とし、果実の花から独自に単離し固定された酢酸菌を用いて、醗酵させた「はちみつ醗酵物」が、【醗酵黒はちみつ】なのです。

グルコン酸が約250倍！
「グルコン酸」とは、ビフィズスの菌の増殖を促進するプレバイオティクス機能を有する物質です。その「グルコン酸」の含有量を、「はちみつ」と「醗酵黒はちみつ」比べてみると約250倍もの差がありました。図1

【お召し上がり方】
１日小さじ山盛り１杯程度を目安にお召し上がりください。
■ヨーグルトにかけて
■お湯で割って
■そのまま舐めて