≪美味しさは原材料から。ジャムのこだわり≫
■純粋はちみつ使用
精製されていない純粋はちみつを使うことにより、素材の味を引き立たせ、しっとりとした味わいに。フレッシュなフルーツをより美味しいジャムに仕上げます。
■フルーツシュガー使用
フルーツシュガー(果糖)は果物や野菜にも含まれている糖。ゆっくりと代謝吸収する性質のため、インシュリンをゆるやかに上昇させる低GI値の食品です。特に血糖値が高めの方にオススメの甘味料。
そのうえ、お砂糖に比べて甘味が高く、爽やかな甘さが特徴で、甘味のキレも良く、口の中に甘さが残らないので後味スッキリ!
■ペクチン不使用
ペクチンやクエン酸不使用。増粘剤や酸味料、保存料など使っていないので、果実たっぷり100%を味わえます。
ローズメイが砂糖を使わずに果糖にこだわる理由は、ただ美味しく作るだけではなく、体にも嬉しいことがあるからなのです。
ほかハニーメイド定番シリーズはこちら↓
蜂蜜胡麻・黒
蜂蜜胡麻・白
紅玉りんごジャム
ストロベリージャム